Le Zeste Culinaire Création 2019
De l'extérieur ou à l'intérieur, pour quelques minutes ou pendant 3h, de l'installation jusqu'au service, la brigade du Zeste a besoin de vous!
Que se passe-t-il quand une brigade professionnelle vient poser sa cuisine tout-terrain dans l'espace public?
Parviendra-t-elle à nourrir ses ambitions et satisfaire vos papilles? Que ce soit en tant que commis ou comme spectateur,
Le Zeste Culinaire, la cuisine dont vous êtes le héros!
Un spectacle gustatif pour l'espace public
Durée : 2h30 en continu + le temps du buffet final (150 à 200 convives)
1 brigade de 4 comédiens cuisiniers accompagnée de 20 commis volontaires issus du public, va préparer un buffet de bouchées et de verrines pour 150 à 200 personnes.
Alternant des phases spectaculaires et des moments de préparations en brigade, l'équipe du Zeste à pour but d'offrir la Grande cuisine, à partir de produits frais et locaux, au plus grand nombre, directement dans la Rue.
Un objectif impossible sans les commis!
Jauge : 2 groupes de 10 commis volontaires qui entreront sur le dispositif pour cuisiner,
200 personnes à l'extérieur
Les entrées sur le dispositif sont annoncées au fur et à mesure et le public peut soit noter les rdv pour intégrer la cuisine, soit regarder les 2h30 de préparations rythmées d'interventions théâtrales, ou faire des allers retours, la brigade sera toujours en action!
crédit photo : Pascal Bachelet, Croix-rouge
Fiche technique rapide :
espace scénique : 10 * 10m + espace autour pour le public
arrivée électrique 32A en triphasée ou 6 arrivées 16A
1 arrivée d'eau à proximité de l'espace scénique
1 praticable 2 * 1m à 60 cm de haut
Montage 3h ; démontage 2h
