crédit photo : Pascal Bachelet, Croix-rouge

Un spectacle gustatif pour l'espace public

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Durée : 45 min 

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La Brigade du zeste culinaire, c'est bien plus qu'une cuisine qui sort dans la rue. Pour le rush du service take away, le chef Olivier le Cerisier et son équipe vous ont concocté un menu de surprises, jusqu'à en oublier l'essentiel : Que vont ils servir aux convives?

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De la recette de cuisine à la course des chefs, leur convivialité généreuse chatouillera vos zygomatiques et vos papilles. Le Zeste Culinaire, une cuisine pour vous!

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Jauge :

200 personnes (100 personnes reçoivent des box take away à la fin)

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Fiche technique rapide :

espace scénique : 10 * 10m + espace autour pour le public

1 arrivée électrique   16A

Montage 2h ; préparation culinaire 2h (prévoir un espace de cuisine 5H avant la représentation)

2 bénévoles

2 grands frigos branchés avant notre arrivée pour conserver les produits.

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